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大海林局 会合收罗山野菜 丰盛雪乡游览餐桌
2019-06-14    王衍龙 刘守辉    黑龙江林业报

  本报讯  (王衍龙  驻站记者  刘守辉)  走进大海林林业局无限公司雪乡山副产物无限公司,阵阵幽香随风飘来,操纵车间里,各工序的工人们分工明白,井井有条,山菜的头次分选、开水焯菜、三道冷却、漂净、二次分选、称重、装袋、封口……一棵棵嫩绿的山野菜整洁的装进袋子,光照下披发着油绿的光,送入冷库冷冻储藏。


  为了让夏季离开雪乡的旅客吃到纯生态、无增加的绿色产物,延长山野菜的食用链,丰盛雪乡游览餐桌,大海林林业局无限公司自2018年起,会合构造全局下层单元收罗刺嫩芽、大叶芹、燕尾菜、猴腿、水蕨菜、薇菜、广东菜、蛰麻子、黄瓜香、猴腿菜等气节山野菜,优选后配送到雪乡山副产物无限公司冷冻储存,供给夏季游览餐桌。

  因为黄金采收时代只有20余天,连日的低温、干旱气象让山野菜老化速率放慢,为此,各单元采用超凡规办法,抢抓有利机会构造职员上山收罗。为了保障收罗上去的山野菜实时新颖加工,各单元把职员分红两拔,一拔在山上收罗山野菜,一拔在雪乡山副产物无限公司待命,以保障山野菜输送上去,即时加工,有的单元经常连夜加工到清晨2点钟。

  现在,山野菜收罗和储藏任务还在停止中,往年打算冷冻山野菜30吨,已实现近20吨。

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